Tras su apertura en 1865, despuĆ©s de la Guerra Civil, los Union Stockyards se convirtieron en el tejido industrial mĆ”s grande de Chicago, de hecho, hasta la dĆ©cada de los aƱos 20 no hubo otro lugar en el mundo en el que se procesara mĆ”s carne. AdemĆ”s, se consolidĆ³ como uno de los principales atractivos turĆsticos de la ciudad, que a principios del siglo XX recibĆa medio millĆ³n de visitantes al aƱo. Durante su apogeo, 40 000 trabajadores, en su mayorĆa inmigrantes, trabajaron en Ā«los 3 kilĆ³metros cuadrados mĆ”s concurridos del planetaĀ», por donde pasaba mĆ”s de 1 millĆ³n de cabezas de ganado todos los meses y suministraba el 80 % de toda la carne de Estados Unidos. HabĆa mĆ”s de 2 300 animales y mĆ”s de 200 kilĆ³metros de vĆas de ferrocarril dentro del conjunto.
En Union Stockyards, asumes el papel de uno de los Ā«cinco grandesĀ» procesadores de carne: desarrolla tecnologĆa para aprovechar todas las partes del animal mientras luchas contra los sindicatos y manipulas el mercado en tu propio beneficio. ObtĆ©n efectivo gracias a tus mĆ”rgenes de beneficio, que resultan de restar al valor de tu carne el precio del ganado y que definirĆ”s con tus decisiones: construir edificios, establecer sucursales en los mercados del este y mejorar la reputaciĆ³n de tu marca. El precio del ganado variarĆ” en funciĆ³n de la demanda que los jugadores generen de cada animal. Ā”El jugador que acumule mĆ”s riqueza serĆ” el ganador!
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